Preparare un piatto di pasta è sempre una gioia, specialmente quando si tratta di tagliatelle fresche accompagnate da prelibati porcini. […]
Tagliatelle ai porcini di Alessandra Spisni | É sempre mezzogiorno, 9 ottobre 2025 Leggi tutto »
Preparare una torta d’autunno è un ottimo modo per immergersi nei sapori e nei profumi di questa stagione, e la
Torta d’autunno di Antonio Paolino | É sempre mezzogiorno, 9 ottobre 2025 Leggi tutto »
Il pane Naan è una specialità indiana che si è diffusa in tutto il mondo, grazie alla sua consistenza morbida
Pane Naan di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 9 ottobre 2025 Leggi tutto »
In questo viaggio culinario, ci addentriamo in una deliziosa ricetta che porta i sapori dell’India direttamente nella nostra cucina. Il
La carbonara è un classico della cucina italiana, in particolare della tradizione romana. Nel corso degli anni, questa ricetta ha
Carbonara 1954 di Barbara Agosti | É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 Leggi tutto »
I ravioloni di mele e castagne sono una deliziosa interpretazione autunnale di Daniele Persegani, che unisce la dolcezza della frutta
La cucina siciliana è un viaggio attraverso sapori intensi e tradizioni affascinanti. In questa ricetta, celebriamo un piatto tipico dell’isola:
Sciaki sciuka e cuzzole di Giusina Battaglia | É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 Leggi tutto »
Il maiale in agrodolce è un piatto che combina il sapore salato della carne con una delicata nota dolce, creando
Maiale in agrodolce di Francesca Marsetti | É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 Leggi tutto »
Preparare dei crostini alla toscana è un’ottima occasione per assaporare la tradizione culinaria di questa splendida regione. Questi stuzzichini rustici
Crostini alla toscana di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 Leggi tutto »
In questa ricetta, ci immergeremo nella tradizione dolciaria emiliana con la preparazione della Torta delle Zitelle, un dessert ricco di
Torta delle zitelle di Natalia Cattelani | É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 Leggi tutto »
