Saluta le festività con un delizioso pane natalizio greco firmato Fulvio Marino. Questa ricetta è un’incredibile mescolanza di profumi e sapori che ti faranno vivere il calore e la gioia del Natale in ogni boccone.
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 30 Novembre 2023: Informazioni Generali Pane del Natale greco
| Tempo di preparazione | Numero di Persone | Tempo di cottura | Tempo totale |
|---|---|---|---|
| 3 ore 10 minuti | 4 persone | n.d. | 3 ore 10 minuti |
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 30 Novembre 2023: Ingredienti Pane del Natale greco
- 500 g di farina 0
- 14 g di lievito di birra
- 40 g di zucchero
- 100 ml di vino rosso
- 50 ml di succo d’arancia
- 100 ml di acqua
- 10 g di sale
- 20 ml di olio evo
- 1 cucchiaino di liquore all’anice
- 50 g di noci
- 20 g di pinoli
- noce moscata a piacere
- chiodi di garofano a piacere
- cannella a piacere
- latte per spennellare
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 30 Novembre 2023: Procedimento Pane del Natale greco
- In una ciotola, metti la farina 0, il lievito di birra fresco sbriciolato, lo zucchero, gran parte dell’acqua e il vino rosso.
- Comincia a mescolare con il cucchiaio ed aggiungi man mano il succo d’arancia, il liquore all’anice e le spezie in polvere (cannella, chiodi di garofano e noce moscata).
- Inserisci il sale, l’acqua rimasta e lavora per qualche minuto.
- Aggiungi l’olio e lavora fino a farlo assorbire.
- Lascia riposare per 10 minuti, quindi unisci le noci ed i pinoli e impasta in modo da distribuirli uniformemente.
- Copri la ciotola e lascia lievitare per 3 ore a temperatura ambiente.
“É sempre mezzogiorno” ricetta di oggi 30 Novembre 2023: Consigli e Varianti per la Ricetta Pane del Natale greco
Potresti provare a variare la ricetta utilizzando differenti tipi di spezie o aggiungendo frutta secca per arricchire ulteriormente il sapore del tuo pane. Ricorda sempre che la cucina è un’arte, e ogni artista ha la sua tela. Non esitare a sperimentare e personalizzare la tua ricetta a piacere.
