Pizza Toast dei Gemelli Billi: la ricetta veloce e irresistibile dal 18 maggio 2026 su È sempre mezzogiorno!

Il 18 maggio 2026, durante la puntata di “È sempre mezzogiorno”, i gemelli Billi hanno presentato una ricetta golosa e a dir poco irresistibile: la pizza toast. Questo piatto veloce è perfetto per una cena in famiglia o un aperitivo con gli amici, un’idea fresca e sfiziosa in stagione di belle giornate. Grazie alla semplicità degli ingredienti e alla rapidità di preparazione, è una soluzione ideale per chi vuole sorprendere senza complicarsi troppo la vita in cucina.

Il momento clou della puntata è stato quando i gemelli Billi hanno mostrato come unire sapori autentici in un formato che mette tutti d’accordo. Perfetta per ogni occasione, dalla festa di compleanno ai piccoli ritrovi, la pizza toast è una ricetta da non perdere. Vediamo ingredienti e procedimento per prepararla a casa.

Ingredienti

• scalogno
• olio
• passata di pomodoro
• pomodori
• fecola di patate
• pane per tramezzini
• burro chiarificato
• mozzarella
• origano secco
• salame piccante
• wurstel
• formaggio grattugiato
• maionese
• pesto
• limone

Procedimento

• Fai soffriggere scalogno con olio.
• Aggiungi passata e pomodori.
• Usa fecola di patate per addensare il sugo.
• Tosta pane da un lato solo nel burro.
• Farci ognuno toast con sugo e mozzarella.
• Ripassa i toast in padella con burro.
• Aggiungi formaggio grattugiato e scurisci i toast.
• Prepara crema con maionese, pesto e limone.

Consigli dello chef

• Puoi sostituire il salame piccante con prosciutto cotto per un gusto più delicato.
• Per un tocco in più, prova ad aggiungere delle verdure grigliate tra i toast.
• Fai attenzione a non bruciare il pane: tostalo a fiamma bassa per una migliore riuscita.
• Servi la pizza toast con la crema di maionese e pesto per un sapore extra.

Preparare questa pizza toast è un modo semplice e divertente per riunire la famiglia attorno al tavolo. Con ingredienti freschi e un po’ di creatività, ogni boccone sarà una festa di sapore. Buon appetito e godetevi questi momenti di convivialità a casa!