Durante un recente episodio di “È sempre mezzogiorno”, il celebre chef Fulvio Marino ha presentato una ricetta che ha colpito tutti: la pizza fredda con tonno e pomodoro. In un’atmosfera estiva e conviviale, Fulvio ha svelato i segreti di questo piatto fresco e veloce, perfetto per i pranzi all’aperto o per una cena informale con amici e familiari.
Con l’arrivo della bella stagione, questa ricetta si rivela particolarmente interessante. La pizza fredda è un modo originale per gustare sapori freschi e leggeri, ideali per le giornate calde. Scopriamo insieme come prepararla, seguendo i dettagli forniti da Fulvio Marino!
Vediamo ingredienti e procedimento per prepararla a casa.
Ingredienti
- farina
- acqua
- lievito fresco di birra
Procedimento
- Versare la farina in una ciotola.
- Aggiungere l’acqua e il lievito.
- Mescolare con un cucchiaio.
- Creare delle briciole di impasto con le dita.
Consigli dello chef
- Per una variante, aggiungi pomodorini freschi e rucola sulla pizza fredda.
- Assicurati che il lievito sia fresco per una buona lievitazione.
- Evitare di usare troppa acqua; l’impasto deve essere ben lavorabile.
- Servire la pizza fredda con un filo d’olio e un pizzico di sale per esaltare i sapori.
Preparare questa pizza fredda è un ottimo modo per dare vita a momenti di convivialità in casa. La semplicità e freschezza degli ingredienti ti faranno sentire come se fossi a un picnic, circondata da amici e famiglia. Buon appetito!
Unisciti alla Community su WhatsApp!
Non perderti le anticipazioni, i gossip e le news esclusive sulle tue serie turche preferite. Entra nella nostra community ufficiale e scopri tutto prima degli altri.
Entra nella Community
