Il 10 aprile 2026, durante la trasmissione “È sempre mezzogiorno”, il celebre chef Fulvio Marino ha conquistato il pubblico con la sua ricetta della pizza senza lievito. In un momento della puntata, ha mostrato un modo semplice e veloce per preparare una pizza croccante, perfetta per ogni occasione. Questa ricetta è particolarmente interessante per chi ama la cucina casalinga e desidera portare in tavola un piatto che fa felici grandi e piccini, soprattutto ora che la stagione delle cene in compagnia è alle porte.
Scopriamo insieme gli ingredienti e il procedimento per prepararla a casa.
Ingredienti
- farina 0
- acqua
- sale
Procedimento
- Mettere la farina in una ciotola.
- Aggiungere quasi tutta l’acqua e il sale.
- Impastare per 10 minuti.
- Coprire e lasciar riposare.
- Continuare ad impastare.
Consigli dello chef
- Potete aggiungere erbe aromatiche all’impasto per dare un tocco di gusto.
- Se volete, provate a condire la pizza con pomodoro fresco e mozzarella.
- Fate attenzione a non mettere troppa acqua, potrebbe rendere l’impasto appiccicoso.
- Servite la pizza calda, magari accompagnata da una buona birra o un bel vino rosso.
Con questa ricetta, preparare una pizza in casa sarà un gioco da ragazzi. Perfetta per una serata in famiglia o per condividere con amici, la cucina è il cuore della convivialità. Buon appetito!
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