Anteprima di “Petrolio”: Il Nuovo Approccio alla Gastronomia e alla Società
Stasera, 13 maggio 2025, alle ore 21.20 su Rai 3, andrà in onda un episodio imperdibile di “Petrolio”, il programma condotto da Duilio Giammaria che fa luce su temi di grande attualità attraverso un’accurata inchiesta giornalistica. Oggi, l’argomento centrale sarà il cibo, un elemento fondamentale nella nostra vita quotidiana che merita una riflessione profonda.
“La guerra nel piatto”: Cos’è e perché è importante
Il quinto episodio della serie di speciali di “Petrolio”, intitolato “La guerra nel piatto”, si propone di analizzare come la nostra relazione con il cibo stia cambiando. In un’epoca in cui la dieta delle persone è sempre più influenzata dagli ultraprocessati, il programma si interroga: chi siamo diventati veramente riguardo al nostro cibo?
- Quali sono i rischi legati ai cibi ultraprocessati?
- Cosa si nasconde dietro le offerte di cibo “sano e naturale”?
- Esistono alternative valide alle grandi industrie alimentari?
- Quando e come deve intervenire la politica nel settore alimentare?
Ospiti ed esperti: Le voci del dibattito
“Petrolio” presenta un panel di esperti di alto profilo per discutere di questi temi rilevanti. Tra gli ospiti ci saranno:
- Giles Yeo, Cambridge University
- Prof. Luigi Fontana, esperto mondiale di longevità
- Silvio Garattini, direttore dell’Istituto di Ricerche Mario Negri
- Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
- Leonardo Mendolicchio, psichiatra specializzato in disturbi alimentari
In studio con Duilio Giammaria ci saranno anche Flavio Caroli, storico dell’arte; Roberto Weber, sondaggista e presidente dell’Istituto Ixè; e Fabio Ciconte, scrittore e ambientalista.
Perché non puoi perderti l’appuntamento di stasera
Questo episodio di “Petrolio” non offre solo informazioni su questioni urgenti riguardanti il cibo ma stimola anche una riflessione più ampia sui nostri stili di vita e le scelte alimentari. Dall’arte alla scienza, dal gusto alla salute, “Petrolio” ci invita a esplorare insieme la complessità di un argomento che tocca profondamente le nostre vite.
Non perderti l’appuntamento di stasera: lasciati guidare dalle inchieste di “Petrolio” per comprendere meglio cosa c’è nel tuo piatto e quali implicazioni ha per la tua salute e il nostro pianeta.
Partecipa alla discussione!
Qual è la tua opinione sull’argomento trattato in questa puntata? Credi che ci sia un reale bisogno di riconsiderare il nostro rapporto con il cibo? Faccelo sapere nei commenti e resta sintonizzato per ulteriori aggiornamenti e approfondimenti dal mondo dello spettacolo!
