Jonny Pescaglini parla di bistecche crude e del primo bacio con la sorella della sua ragazza

Jonny Pescaglini, giovane di 25 anni originario di Lucca, ha saputo conquistare il pubblico di MasterChef Italia con la sua autentica personalità. Durante il suo percorso televisivo, ha esternato le sue emozioni senza filtri, rivelando come rivedersi in tv possa essere un’esperienza intensa e toccante. La sua dichiarazione riflette l’affetto e il legame che ha instaurato con i telespettatori, grazie alla genuinità che ha trasmesso in ogni episodio.

Un percorso segnato da emozioni e sfide

Il viaggio di Jonny nel programma di cucina è giunto al termine il 5 febbraio 2026, durante una delle prove più impegnative, l’Invention Test. Qui, una grigliata di manzo e astice non ha soddisfatto le aspettative dei giudici, portando alla sua eliminazione. Jonny ha descritto quella giornata come un’esperienza incredibile, esprimendo gratitudine verso gli chef e i compagni di avventura. La sua eliminazione, sebbene dolorosa, è stata accettata con una visione positiva, evidenziando quanto di bello avesse vissuto durante il programma e le esperienze proficue che ha accumulato, inclusi momenti di commozione in cucina.

Uno dei messaggi chiave che Jonny porta con sé dall’esperienza è la consapevolezza di essere rimasto fedele a sé stesso. Ha parlato della sua sensibilità e del suo approccio autentico alla competizione culinaria, sottolineando che ciò che il pubblico ha visto è la vera essenza di Jonny. Tra i ricordi più belli, ha menzionato con affetto la vittoria con l’insalata liquida, ma ha riservato parole speciali anche per la marinatura, ricca di spezie e profumi, che ha caratterizzato i suoi piatti. Inoltre, ha scherzato sull’eccezionalità della dispensa della Masterclass, paragonandola favorevolmente a quella di casa sua.

Un rapporto unico con i giudici

Il legame di Jonny con i giudici ha avuto un impatto significativo sul suo percorso. Ha raccontato di come abbia sviluppato un feeling particolare, in particolare con Bruno Barbieri, apprezzando la sua sincerità; Antonino Cannavacciuolo lo ha colpito per la sua capacità di dare feedback schietti e attenti; mentre Giorgio Locatelli lo ha descritto come un “principe” della cucina. Questo trio di giudici ha contribuito a creare un ambiente equilibrato e stimolante, fondamentale per la crescita di tutti i concorrenti e per il loro sviluppo culinario.

La prova della griglia e la sua firma culinaria

Jonny ha affrontato con particolare frustrazione la prova di griglia, dove la carne è stata considerata cruda dai giudici, un risultato inaspettato per lui. Ha spiegato che, secondo la sua tradizione, la cottura che aveva raggiunto era perfetta, ma ha poi riconosciuto alcuni errori, suggerendo di dover migliorare su aspetti come l’affumicatura. Nonostante le difficoltà, ha considerato la bistecca il suo piatto distintivo, un simbolo della sua passione per la cucina. Per lui, l’ingrediente segreto è la passione stessa, unita a un tocco di timo, che può trasformare qualsiasi piatto in un successo.

Un futuro pieno di sogni e ambizioni

Riflettendo sul futuro, Jonny ha espresso l’intenzione di vivere giorno per giorno, senza fretta. Il suo sogno è quello di fondere la sua passione per la mixology con la cucina, dando vita a un bistrot. Tuttavia, è consapevole delle sfide da affrontare, ammettendo di avere qualche timore riguardo a tali progetti, considerando che non si tratta ancora di professionisti nel settore. Ogni incontro, soprattutto quello con la chef Jessica Rosval, è stato per lui un’occasione di apprendimento, permettendogli di esplorare diverse culture culinarie. La connessione che ha stabilito con gli altri concorrenti, in particolare con Dorella, è stata altrettanto significativa, poiché ha trovato in lei una figura materna durante l’esperienza.

Nonostante la sua personalità estroversa e solare, Jonny ha confessato di avere una relazione difficile con i social media, preferendo restare ancorato alla realtà della cucina e dei sapori. La sua avventura a MasterChef Italia rappresenta un capitolo importante, ma ora spetta a lui decidere come proseguire questo viaggio culinario ricco di opportunità e lezioni apprese.