Le pennette di nonna rappresentano un’autentica ode alla tradizione culinaria partenopea, un piatto che evoca calore e comfort. Questa ricetta, […]
Pennette di nonna | Antonio Paolino | É sempre mezzogiorno, 16 settembre 2025 Leggi tutto »
Una preparazione di pesce che unisce il sapore marino a una croccante panatura di taralli è la proposta di oggi.
Il risotto al basilico è un piatto che celebra i sapori freschi dell’estate, perfetto per chi ama combinare leggerezza e
Risotto al basilico di Sergio Barzetti | É sempre mezzogiorno, 16 settembre 2025 Leggi tutto »
La torta rustica alla greca di Daniele Persegani è un piatto che porta in tavola i sapori delle meravigliose tradizioni
Un viaggio culinario in Sicilia attraverso la preparazione delle deliziose polpette di melanzane, un piatto che racchiude in sé l’essenza
Polpette di melanzane di Giusina Battaglia | É sempre mezzogiorno, 15 settembre 2025 Leggi tutto »
La focaccia rappresenta uno dei pilastri della tradizione gastronomica italiana, perfetta per ogni occasione, che si tratti di una cena
Focaccia della scuola di Fulvio Marino | É sempre mezzogiorno, 15 settembre 2025 Leggi tutto »
I ravioli terra e mare sono un primo piatto che racchiude in sé la freschezza del mare e la bontÃ
Nella cucina di Andrea Mainardi, una vera e propria poesia gastronomica prende vita attraverso le pannocchie, le patate e la
Il dolce che oggi andiamo a scoprire è un vero capolavoro della pasticceria italiana: lo zuccotto al limone, una creazione
Zuccotto al limone di Daniele Persegani | É sempre mezzogiorno, 15 settembre 2025 Leggi tutto »
I cassoni alla parmigiana di zia Cri sono un piatto ricco di tradizione e sapori, in grado di conquistare anche
Cassoni alla parmigiana di zia Cri | É sempre mezzogiorno, 12 settembre 2025 Leggi tutto »
