Lo chef Alessandro Borghese è pronto per tornare in tv con un nuovo ciclo di sfide culinarie. A partire da domenica 21 dicembre 2025, il noto chef guiderà il suo van in un viaggio gastronomico attraverso l’Italia, con appuntamenti settimanali che porteranno il pubblico alla scoperta di sapori, tradizioni e storie locali. Questo format confermato, che ha conquistato gli spettatori, continua a riscuotere successo e curiosità .
Il ritorno delle sfide culinarie in Italia
La nuova edizione di “4 Ristoranti” verrà trasmessa su Sky Uno e NOW, proponendo un’indagine approfondita su 12 aree diverse del paese. Da Nord a Sud, Alessandro Borghese visiterà una serie di località , offrendo al pubblico l’opportunità di conoscere ricette tradizionali e ristoratori appassionati. Ogni tappa sarà caratterizzata da un intenso confronto tra diversi ristoranti, dove i partecipanti metteranno in mostra non solo le loro abilità culinarie ma anche l’identità del territorio che rappresentano.
Questa stagione si distingue per l’inclusione di ospiti speciali in ogni puntata, portando una freschezza aggiuntiva al programma. Nella prima puntata, Borghese sarà accompagnato da Katia Follesa, affermata comica e conduttrice che avrà il compito di assaporare e giudicare i piatti con uno sguardo esterno. Il pubblico potrà così beneficiare di un punto di vista diverso, arricchendo l’esperienza complessiva dello show.
La sfida nei Colli Piacentini
La prima tappa di questo entusiasmante viaggio sarà nei suggestivi Colli Piacentini, una cornice perfetta per la competizione. Qui, quattro agriturismi si contenderanno il titolo di Miglior Agriturismo della zona, presentando le loro rivisitazioni di un piatto simbolo della tradizione locale: i pisarei e faśö, gnocchi di pane e farina serviti con fagioli. Ogni ristoratore avrà l’opportunità di esprimere la propria creatività , dando vita a varianti personali di questa pietanza tipica.
Tra i concorrenti ci saranno Guido con La Colombaia, Leonardo con La Sorgente, Alessandro con La Pattona e Gian Marco con Il Torrione del Trebbia. Ognuno di loro porterà il proprio approccio unico alla cucina, riflettendo le influenze e le storie del territorio. La sfida non sarà solo culinaria, ma anche un modo per promuovere la cultura gastronomica locale e mettere in luce le tradizioni che la caratterizzano.
Un viaggio gastronomico senza confini
Dopo il debutto nei Colli Piacentini, il van di Borghese continuerà a viaggiare attraverso l’Italia, facendo tappa in luoghi iconici come Chioggia, Cefalù, la provincia di Macerata e molte altre località famose. Oltre alla gastronomia, il programma offrirà anche uno spaccato della bellezza dei paesaggi italiani, rendendo ogni puntata un’esperienza visiva e culturale.
Ogni episodio seguirà il consueto format di sfida, dove i ristoratori valuteranno reciprocamente il servizio, il menu, l’atmosfera e il prezzo del locale, in aggiunta a una categoria speciale che varierà di episodio in episodio. Alla fine di ogni puntata, dopo aver ricevuto i voti dai concorrenti, Borghese assegnerà il suo punteggio finale, abilmente capace di cambiare le sorti della classifica.
Il premio per il vincitore non è solo il titolo di miglior ristorante, ma include anche un premio in denaro da utilizzare per investimenti futuri, oltre all’ambito bollino #Ale4Ristoranti, simbolo di qualità nel panorama gastronomico.
L’appuntamento con la prima puntata di questa nuova edizione di “4 Ristoranti” segna l’inizio di un’avventura culinaria che promette emozioni, sorprese e, soprattutto, ottimo cibo.
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