Benvenuto nella tua prossima avventura culinaria, dove porteremo la magica ricetta della Torta Nocciolosa dello chef Renato Ardovino direttamente nella tua cucina. Questo dolce gustoso, rivelato nella serie “In cucina con Luca Pappagallo” della Food Network, è veloce da preparare e di sicuro piacerà a tutti gli amanti delle nocciole. Serviamo la torta agli ingredienti e al procedimento.
Ingredienti torta nocciolosa divina
- 500 g di crema spalmabile alle nocciole
- 200 g di farina 00
- 100 g di burro
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Aroma di vaniglia
- Un pizzico di sale
Passaggi semplici per una torta prelibata
- In una ciotola, combina la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il burro morbido a pezzetti, l’aroma di vaniglia, un tuorlo e un uovo. Lavora gli ingredienti con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
- Stendi 2/3 dell’impasto su un foglio di carta forno per formare un disco sottile. Stendi il resto dell’impasto per fare un secondo disco più piccolo. Metti i dischi nel frigorifero per raffreddarsi per mezz’ora.
- Posiziona il disco più grande in una tortiera imburrata di 22 cm di diametro. Bucherella il fondo con una forchetta e spalmaci sopra la crema alle nocciole.
- Lascia riposare il dolce nel freezer per almeno 5 minuti. Copri con il secondo disco di impasto e premi sui bordi per farlo aderire. Taglia via l’eccesso di impasto ai lati.
- Inforna a 180° per 40 minuti. Se il dolce diventa troppo scuro, coprilo con un foglio di alluminio. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare la torta.
Impara a fare la Torta Nocciolosa in modo semplice con questi ingredienti comuni e passaggi facili da seguire. Questa delizia alle nocciole porterà felicità a tutte le tue feste o occasioni speciali. Ricorda, la cucina è un’avventura: sperimenta, gusta e divertiti!
