Gli aspiranti cuochi di MasterChef Italia continuano a fare il loro percorso tra ricette e culture culinarie. Nella puntata del 5 febbraio 2026, visibile su Sky Uno e NOW, gli spettatori potranno assistere a un vero e proprio viaggio gastronomico. L’episodio si apre con una Mystery Box dalle influenze multiculturali, dove i concorrenti saranno affiancati da nove donne migranti, tirocinanti del progetto Roots di Modena. Questa iniziativa non è solo una sfida culinaria, ma rappresenta anche un’opportunità per promuovere le tradizioni gastronomiche di diverse culture e favorire l’inserimento lavorativo nel settore della ristorazione.
La Mystery Box e l’unione delle culture
Durante la prova della Mystery Box, gli aspiranti chef si metteranno alla prova cucinando “a quattro mani” insieme alle tirocinanti del progetto Roots. Questo laboratorio offre la possibilità di conoscere e apprezzare le diverse tradizioni culinarie provenienti da ogni angolo del mondo, creando così un momento di scambio e crescita. A guidare i concorrenti ci sarà Jessica Rosval, chef canadese di fama mondiale e allieva di Massimo Bottura. Con la sua esperienza e una profonda sensibilità verso i sapori internazionali, Rosval sarà in grado di trasformare la cucina in una piattaforma di dialogo tra le diverse culture, rendendo questa prova ancora più significativa.
A giudicare i piatti saranno i noti critici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli, che valuteranno non solo la creatività dei concorrenti, ma anche la capacità di trasmettere attraverso la cucina le storie e le tradizioni delle culture rappresentate. Questi momenti di collaborazione e scambio non sono solo una sfida ai fornelli, ma un’opportunità per valorizzare il patrimonio culinario globale e l’importanza della diversità.
Il ritorno di Jeremy Chan e l’Invention Test
Dopo la Mystery Box, l’attenzione si concentrerà sull’Invention Test, dove tornerà tra i concorrenti Jeremy Chan, co-fondatore del rinomato ristorante Ikoyi di Londra. Chan presenterà uno dei suoi piatti più celebri, offrendo ai concorrenti l’opportunità di reinterpretarlo con la propria creatività e abilità. Questa prova richiederà non solo tecniche di alta cucina, ma anche una dose di intuizione e un occhio attento all’estetica, elementi fondamentali nella creazione di un’esperienza culinarie memorabile.
I concorrenti dovranno dimostrare quanto siano in grado di affrontare una sfida complessa, trasformando i componenti e i sapori in un piatto che racconti una storia. La presenza di Chan, con la sua esperienza internazionale e il suo approccio innovativo alla cucina, aggiunge un ulteriore livello di difficoltà alla prova. Sarà interessante vedere come i partecipanti risponderanno a questa sfida e quali nuove interpretazioni emergeranno dai loro sforzi.
L’episodio promette di essere ricco di sorprese e colpi di scena, mantenendo alta la tensione e l’interesse degli spettatori. La combinazione di culture, tecniche raffinate e la creatività dei concorrenti rende sempre ogni appuntamento di MasterChef un evento imperdibile per gli amanti della cucina.
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