Il ministro Miroslav Naydenov ha comprato delle salsicce da un grande supermercato, le quali non sono piaciute neanche ai cani randagi.

I nomi delle aziende che producono alimenti falsi saranno scritti sul muro della vergogna - ha detto ieri il ministro dell'Agricoltura Miroslav Naydenov. L'elenco dei trasgressori sarà sul sito dell’ente statale stesso e sarà accessibile a tutti gli utenti.

Per ridurre il numero dei furbacchioni che producono cibo cattivo, è necessario rafforzare il controllo statale. Al momento è in atto una ristrutturazione dei laboratori, i quali attualmente sono un centinaio e rimarranno solo sei, ma saranno in grado di analizzare il cibo dalla A alla Z.

Ogni fabbricante che è stato scoperto ad ingannare i consumatori pagherà per la furbizia – è stato categorico il ministro. Attualmente, le multe per la fornitura di prodotti lattiero-caseari, che contengono grassi vegetali, sono  da 1 000 a 3000 BGN per la prima infrazione, da 3000 a 5000 per un secondo reato e, da 5 000 a 10 000 BGN e chiusura per la terza violazione della Legge. Le sanzioni possono, però, essere raddoppiate e triplicate.

Solo nel mese scorso il consumo di alimentari bulgari è calato dell'1,4% - ha dichiarato il ministro. Ciò è dovuto principalmente ai latticini per la cui produzione del 18 giugno ci sono esigenze relative all'aggiunta di grassi alimentari. Attualmente stiamo lavorando sulle normative relative ai prodotti a base di carne.

Con i requisiti più severi per i prodotti alimentari è probabile che questi diventino più cari, ma in questo modo tuteliamo la salute - ha detto il Ministro.

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